一部《给阿嬷的情书》，用最朴素的潮汕日常，唤醒了一个族群沉睡的集体记忆。揭阳、汕头、潮州三地的古榕、石板桥、老厝与橄榄，是电影镜头和潮汕三地百年侨史的鲜活彩蛋。作为中国著名侨乡，潮汕三地因韩江、榕江、练江滋养，共享 “下南洋” 的集体记忆，却又因地理与历史积淀，形成各具特色的侨乡文化。循着光影足迹，跟着阿嬷的橄榄香走一趟，一景一物里，都是刻在骨血里的乡愁与情义。
(跟着阿嬷去潮汕，时长共3分17秒)
跟着阿嬷去潮汕
揭阳：榕荫遮别绪，一纸侨批半生念
影片近半数乡土场景都在揭阳取景，这里保留着最原汁原味的侨乡烟火。洋淇村村口八百年的古榕，浓荫如盖，木生初见扛镖旗的淑柔就在这里。古榕是送别地，也是盼归处，数百年来，无数下南洋的乡人就是在榕树下拜别祖宗，接过母亲塞在怀里的甜粿与橄榄，踏上未知的前路。
电影中木生初见扛镖旗的淑柔
在洋淇村村口，电影中木生为淑柔做的木单车也停靠在榕树下
不远处西淇村的石板桥，桥面被磨得温润光滑。影片中那封改变两人命运的侨批在此意外落水，成了跨越四十年的遗憾。侨批是潮汕侨史的灵魂，这种 “银信合一” 的特殊载体，既是养家糊口的汇款单，也是报平安的家书。巅峰时期，潮汕近半数家庭依靠侨批度日，一句 “批到了”，就是最大的安心。
电影中淑柔抬标旗、木生对话、信差落水均在这座石板桥取景
随着电影的爆火，石板桥变成了最热门的电影打卡地
沿着榕江往南，便是揭阳古城西马路。电影中充满异域风情的 “暹罗唐人街”，没有远赴泰国取景，就藏在这条百年老街里。连片的骑楼始建于 20 世纪二三十年代，立面至今保留着清晰的商号痕迹。青砖黛瓦的明清民居与雕梁画栋的宗祠错落其间，丁日昌旧居也坐落于此。当年下南洋的揭阳人，把家乡的建筑形制带到暹罗，又带着南洋的审美回乡建房，才造就了这种与曼谷唐人街如出一辙的中西合璧风貌。走在青石板路上，仿佛能听见百年前洋行的算盘声、挑夫的吆喝声，看见木生拉着黄包车穿梭在街巷里的身影。
木生在暹罗街头为淑柔买布
目前古城还原了剧中场景，真人NPC和道具让游客体验暹罗唐人街街头的风情
走进棉湖打铁街，这条全长 142 米的明清古街，是广东省文物保护单位，也是影片中南枝无米粿摊的取景地。三无米粿蘸着蒜蓉醋，诠释着 “无米也能成炊” 的潮汕韧性。南枝靠一个粿摊撑起半生，恰如无数下南洋的先民，凭着一股韧劲在异国他乡站稳脚跟。
南枝在巷子里摆摊炸无米粿
“棉湖阿嬷”冰室每天派送500颗无米粿给前来打卡的影迷
汕头：红帆渡山海，骑楼犹带南洋风
从揭阳向东，便是因港而兴的汕头。澄海东里塘西村的两座老厝，隔巷相望，是剧中淑柔与南枝的居所。咫尺之遥，却因时代阻隔让两个女人半生未见。剧组拍完后，老宅保留了部分拍摄道具，走进斑驳的骑楼廊道，仿佛还能闻到阿嬷熬的橄榄菜香。
四十年后，老年淑柔在南枝的住所翻看那些被退回的信
塘西村的两处老宅免费开放，供游客打卡拍照
汕头小公园开埠区，是影片中 “暹罗唐人街” 的原型。这里拥有全国唯一呈放射状格局的骑楼群，中西合璧的建筑风貌，与曼谷唐人街如出一辙。百年前，下南洋的潮汕人把家乡的建筑形制带到异国，又带着积蓄回乡建房，才有了如今连片的骑楼老街。海平路 77 号的百年骑楼，是影片中 “暹南电影院” 的取景地，斑驳的墙面刻着岁月的痕迹，也藏着侨乡与南洋割不断的联结。
木生在暹罗街头骑三轮，接看完电影的南枝回旅社
海平路 77 号的百年骑楼，是影片中 “暹南电影院” 的取景地
在汕头的甜品店，喝一碗冰凉的姜薯汤，是他们的夏日好滋味。影片中，木生远赴南洋前，淑柔端给他的那碗甜汤，是离愁。姜薯是潮汕特有的薯类，去皮后切成薄片，煮在白糖水里，煮好的姜薯汤汤汁清亮，入口有马蹄般的清甜，咬下去粉糯中带着独特的滑溜感，温润入胃。亲人远行，喝上一碗，前路温暖、平安顺遂。
潮汕的甜品店里的无米粿和姜薯汤
潮州：茶香润岁月，一脉潮韵千古传
影片开头晓伟跨越山海寻根的场景，取景于潮州泰佛殿。金顶红墙掩映在青山之间，与泰国本土寺庙别无二致，直观呼应了潮人与南洋的深厚渊源。潮州是潮汕文化的发源地，千年文脉浸润城乡，宗族传统与非遗技艺在这里代代相传。
无论生活顺逆，潮汕人家的茶炉永远温热。叶淑柔在天井边起炉烧水的身影，晓伟与泽华在泰国对坐饮茶的场景，都在诉说着工夫茶对于潮汕人的意义。它不仅是日常饮品，更是精神寄托，是 “来喝茶” 这句最朴素问候里的待客之道。2008 年，潮州工夫茶艺列入国家级非物质文化遗产名录，2022 年更入选人类非物质文化遗产代表作名录，一杯茶汤，从潮汕走向了世界。
电影中晓伟和泽华对谈，桌上摆放着工夫茶
影片开头晓伟跨越山海寻根的场景，取景于潮州泰佛殿
潮剧则是阿嬷们的精神陪伴。影片中，老年淑柔守着电视机看潮剧的场景，勾起了无数人的童年回忆。作为国家级非遗，潮剧已有四百多年历史，婉转的唱腔里，唱的是家长里短，也是家国大义。在潮州古城的茶馆里，点一壶凤凰单丛，听一段潮剧，便能读懂潮汕人刻在骨子里的文化根脉。
影片中，老年淑柔守着电视机看潮剧
作为国家级非遗，潮剧已有四百多年历史
光影会散场，但橄榄的回甘仍在，侨乡的烟火仍在。这个五一，不妨循着《给阿嬷的情书》的足迹，走进潮汕的古村老街，尝一口无米粿，品一杯工夫茶，摸一摸古榕的树皮，读一读侨批上的字迹。你会发现，电影里的所有温情与坚守，从来都不是虚构，而是这片土地上真实发生过、并仍在延续的故事。
采写：南方农村报记者 巢芮
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